●美味しい干物(一夜干)河野乾魚店の干物はプロの目で厳選して仕入れた新鮮な魚だけを使って干しあげました。
●新鮮なのどぐろ（アカムツ）を添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げました。
魚の脂のり、その日の天候などによる 当店独自の干し加減でふっくらと焼きあがります。
●旬の時期ののどぐろは「どんちっちのどぐろ」としブランド化されており、「浜田の底引き網漁」で漁獲され、浜田市場で8月から1月に扱われる、サイズ150g以上の鮮魚と、それを使った加工品（指定加工業者）につけられるブランドです。
●商品名：開のどぐろ ●原材料：のどぐろ（アカムツ）（島根県浜田産または山口県産）・食塩 ●賞味期限：家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月 ●保存方法：要冷凍（ー18℃以下で保存）
楽天で購入8,348円（税込み）